Чуфут-Кале (в переводе с татарского «еврейская крепость) – находится на окраине знаменитого крымского города Бахчисарай в глухой крымской степи. Это своего рода природная горная крепость, которая защищала от врагов жителей крымского ханства.
Чуфут-Кале представляет собой горные хребты, состоящие из известковой породы и огромные великолепные каньоны.

Горная порода тех мест имеет не очень крепкую структуру, поэтому в скалах были легко построены монашеские кельи, в которых до сих пор живут представители православной религии. Только не стоит переживать за то, что монахи мерзнут в горных образованиях, горная порода тех мест имеет свойство очень хорошо сохранять тепло, так что в кельях всегда тепло и уютно.
Еще в 16 веке в горных породах Чуфут-Кале был построен Свято-Успенский монастырь, он действует и сегодня.
В советские времена каньоны Чуфут-Кале использовали для съемок отечественных вестернов. Даже сегодня за право снимать кино в этих местах современные кинематографисты  платят немалые деньги.